煮崩れなし！【レンジで一瞬★かぼちゃの煮物】

材料2人分（小鉢２皿分）

• かぼちゃ
  正味量200〜250g
• A
  水
  150ml
• A
  みりん、醤油、砂糖
  各大さじ2
• A
  和風顆粒だし
  5g

作り方

• 1

  かぼちゃはタネをとり、皮は汚れ部分のみ取り除く。 大きめのサイズに切る。

  
• 2

  耐熱皿にかぼちゃとA 水150ml、みりん、醤油、砂糖各大さじ2、和風顆粒だし5gを入れてさっと混ぜる。 ふんわりラップをかけ、空気の逃げ道を作り、 600Wで8〜10分加熱する。

  
• 3

  汁ごと器に盛り付ける。 ※保存する場合も汁をある程度入れて保存すると良いです♪

  

ポイント

・かぼちゃは種をとった後の重量になります。200〜250g前後の分量でも作れますが、参考までに！ 1/4サイズのかぼちゃの半分を使用するイメージですので、厳密にグラムは気にしなくて大丈夫です。 ・10分加熱すると、箸でギリギリ持てるかなってくらいとろとろになります。お好みの硬さに8〜10分で調節ください♪ ・出来立ても美味しいですが、保存時間が長いほど味が染みてきますよ〜

作ってみた！

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