食べ方いろいろ♪ブルーベリー・ヨーグルトケーキ
投稿日2017/11/13
更新日2017/11/13
調理時間35分
ブルーベリーのシロップ漬けを使ってブルーベリーヨーグルトケーキを焼きました。 材料を揃える事も作り方も簡単です。
材料（お好きな大きさにカットしてください。 ）
- Aホットケーキミックス１５０グラム
- A砂糖 (きび砂糖)８０グラム
- B卵３個
- Bサラダ油５０cc
- Bヨーグルト・無糖６０グラム
- 生クリームホイップ適宜
- ブルーベリーの実(シロップ漬け)適宜
- ブルーベリーシロップ適宜
- ブルーベリージャム適宜
作り方
ポイント
なるべく泡だてないようにしながら、混ぜ合わせてください。
- 準
材料を混ぜ合わせるときはA ホットケーキミックス１５０グラム、砂糖 (きび砂糖)８０グラムとB 卵３個、サラダ油５０cc、ヨーグルト・無糖６０グラムの材料を別々に混ぜ合わせてください。
- 1
A ホットケーキミックス１５０グラム、砂糖 (きび砂糖)８０グラムとB 卵３個、サラダ油５０cc、ヨーグルト・無糖６０グラムをざっくりと混ぜ合わせます。
- 2
混ぜ合わせるときは、泡が立たないようにしながら混ぜます。
- 3
クッキングシートを天板の大きさに合わせてカットして、角を作ります。 ❷を天板に均等に流します。 ブルーベリーの実を並べていきます。
- 4
ブルーベリーのシロップをブルーベリーの実の側に流します。
- 5
180度で予熱をして18分〜20分焼きます。
- 6
食べやすい大きさにカットします 。 そのまま食べても美味しいですが、 写真のソースはブルーベリージャムを塗ってから生クリームホイップとブルーベリーの実をのせました。
- 7
ステック状にカットして生クリームホイップにブルーベリーシロップとブルーベリージャムを混ぜ合わせて付け合わせしました。
210914
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Chiko
料理研究家･フラワーアレンジメント講師
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。
