あと１品☆ ほうれん草とさらし玉ねぎのツナあえ
投稿日2017/12/12
更新日2017/12/12
調理時間10分
今、ちょっとお高い葉物野菜のほうれん草にさらし玉ねぎをたくさん入れてかさましレシピ❣️旨味たっぷりのツナ缶を使って、もう１品のおかずにしてやってくださいまし❣️
材料4人分
- ほうれん草１束
- 玉ねぎ小 １個
- ツナ缶 (７０グラム)１缶
- Aしょうゆ小さじ１
- Aコショウ少々
- 塩適量
作り方
ポイント
ツナ缶の油を使うことでほうれん草と玉ねぎをコーティングして水っぽくならようにしています。なるべくツナ缶の油はすてないでお使いください。
- 準
鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を加えてほうれん草をさっと茹でます。冷水にとり、水気をきります。 玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらしておきます。 ツナ缶にA しょうゆ小さじ１、コショウ少々を混ぜ合わせおきます。
- 1
ほうれん草は、3センチ幅に切り、水にさらした玉ねぎは、ペーパータオルなどでよく水気を拭き取ります。
- 2
ほうれん草と玉ねぎを軽く混ぜ合わせA しょうゆ小さじ１、コショウ少々を混ぜ合わせておいたツナ缶を入れてあえます。 器に盛り付けして出来上がりです。
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Chiko
料理研究家･フラワーアレンジメント講師
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。
