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とろとろチーズとコーン・ソーセージのバケット詰め

15
パンの
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2017.12.19

分類副菜

調理時間: 15分

ID222444

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

バケットをくり抜いて器にします。トロトロチーズは片栗粉と牛乳で固くならない工夫がしてあります。冷めてもチーズはやわらかい❣️具材はお好みで入れ替え自由‼️

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材料2人分(電子レンジのトースターを使ってください。トースターのヒーターの高さが低い場合はバケットを切るときに高さを低くして6等分でも大丈夫です。)
バケット 2/3本
B
スイートコーン・缶詰又は、冷凍スイートコーン 大さじ2
B
ソーセージ 2本
ミニトマト あれば、4個
ミックスチーズ 80グラム
A
牛乳 大さじ2
A
片栗粉 小さじ1/2
塩・こしょう 少々
乾燥パセリ 適量
粗挽き黒こしょう 適量
くり抜いたバケットの中身 適量
作り方
Point!
バケットにナイフでくり抜きをして良いですが、手でちぎっても大丈夫です。
  1. バケットは端の部分を落として4等分に切ります。中をくり抜いて(底は残します。)ソーセージは縦に4等分で細かく切っておきます。缶詰のスイートコーンを使う場合は水気をきり、冷凍コーンを使う場合は、解凍して水気をきっておきます。ミニトマト 半分に切ります。くり抜いたバケットの中身を細かくちぎっておきます。
  2. ミックスチーズを耐熱容器に入れ、塩・こしょうを少々して、A

    牛乳 大さじ2、片栗粉 小さじ1/2

    を入れ600Wで1分加熱します。チーズが溶け出したら一度、レンジの中のチーズを混ぜ合わせます。再度、20秒くらい加熱します。
  3. 切り分けておいたB

    スイートコーン・缶詰又は、冷凍スイートコーン 大さじ2、ソーセージ 2本

    を溶けたミックスチーズに手早く混ぜ合わせます。チーズが固まってしまった時はレンジに30秒くらい加熱して溶かします。
  4. くり抜いたバケットに❷の具材を詰めます。ミニトマトを上にのせます。トースターの天板の上にクッキングシートを敷いてバケットを並べます。
  5. トースターでバケットの中身のチーズが溶けるまで焼きます。温まったら、粗挽き黒こしょうと乾燥パセリをちらして器に盛り付けして完成です。
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