副菜

スピードおかず☆ほうれん草のラー油ナムル

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ほうれん草の茹で時間は、含んでいません。

今、ほうれん草の買いやすいお値段と それに増して、甘みがあって 美味しいですね(^^) 今日は、大人のおつまみにもなる ナムルを作ります! 多めに作っておいて、卵焼きに入れたり、納豆に混ぜたりしいます!

材料

  • ほうれん草
    1袋
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素(顆粒)
    小さじ1/2
  • A
    ニンニクチューブ
    3cm
  • A
    ひとつまみ
  • A
    いりごま
    大さじ1
  • A
    ラー油
    小さじ1/4(ラー油はお好みで調整してください。)

作り方

  • 下準備
    ・ほうれん草は、お好みの柔らかさに茹でて、水気をしぼって、長さ3~4cmに切っておきます。

    スピードおかず☆ほうれん草のラー油ナムルの下準備
  • 1

    ・調味料A ごま油大さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2、ニンニクチューブ3cm、塩ひとつまみ、いりごま大さじ1、ラー油小さじ1/4を混ぜ合わせて、下準備したほうれん草を入れ、よく混ぜ合わせます。

  • 2

    ・器に盛り付けして出来上がりです。 ・作り置きならば、清潔な容器に入れて、冷蔵庫で3日~4日の保存が可能です。

    スピードおかず☆ほうれん草のラー油ナムルの工程2

ポイント

✤工程❶でほうれん草と合わせ調味料を混ぜ合わせる時は、手で混ぜ合わせると、(ビニール手袋をしても良いとおもいます。) 味が、まんべんなく混ざります。

作ってみた!

質問

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