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スピードおかず☆ほうれん草のラー油ナムル

3
ナムルの
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2019.01.08

分類副菜

調理時間: 3分(ほうれん草の茹で時間は、含んでいません。)

ID370253

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今、ほうれん草の買いやすいお値段と
それに増して、甘みがあって
美味しいですね(^^)

今日は、大人のおつまみにもなる
ナムルを作ります!

多めに作っておいて、卵焼きに入れたり、納豆に混ぜたりしいます!

ナムル おつまみ ごま油 ラー油 保存 ごま 時短 にんにく ほうれん草 おかず 簡単おかず 副菜 簡単 大人 つくりおき スープ
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材料
ほうれん草 1袋
A
ごま油 大さじ1
A
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
A
ニンニクチューブ 3cm
A
ひとつまみ
A
いりごま 大さじ1
A
ラー油 小さじ1/4(ラー油はお好みで調整してください。)
作り方
Point!
✤工程❶でほうれん草と合わせ調味料を混ぜ合わせる時は、手で混ぜ合わせると、(ビニール手袋をしても良いとおもいます。) 味が、まんべんなく混ざります。
  1. ・ほうれん草は、お好みの柔らかさに茹でて、水気をしぼって、長さ3~4cmに切っておきます。
  2. ・調味料A

    ごま油 大さじ1、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2、ニンニクチューブ 3cm、塩 ひとつまみ、いりごま 大さじ1、ラー油 小さじ1/4

    を混ぜ合わせて、下準備したほうれん草を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. ・器に盛り付けして出来上がりです。

    ・作り置きならば、清潔な容器に入れて、冷蔵庫で3日~4日の保存が可能です。
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