もちもち♡スノーマンのチーズじゃがボール

材料（作りやすい分量）

• じゃがいも
  300g
• 水
  大さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  コンソメ
  小さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• とろけるチーズ(ピザ用チーズ)
  適量
• 片栗粉
  小さじ2〜(まぶす用)
• 揚げ油
  適量
• いりごま(黒)
  適量(トッピング用、目の部分)
• ケチャップ
  適量(トッピング用、鼻の部分)
• 海苔
  適量(トッピング用、口の部分)
• カニカマ
  適量(トッピング用、マフラーの部分)
• 揚げパスタ
  適量(トッピング用、接着用)
• マヨネーズ
  適量(トッピング用、接着用)

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥き、2cm角くらい(適当でいいです)に切る。

  
• 2

  耐熱容器に①をいれ、水大さじ1を回しかけ、ラップをして600Wのレンジで6分程加熱する。

  
• 3

  ②を熱いうちにフォークやマッシャーで潰し、A 片栗粉大さじ2、コンソメ小さじ1、塩こしょう少々の材料を加えて混ぜ合わせる。

  
• 4

  ③を少量すくって平たく伸ばし、中心にとろけるチーズ(ピザ用チーズ)を置いて包み、丸める。

  
• 5

  ④の全体に片栗粉をまぶす。

  
• 6

  180度の揚げ油でこんがりするまで揚げる。(揚げ焼きでも)

  
• 7

  ⑥を２つ縦に積み重ね、揚げパスタを刺して固定する。

  
• 8

  カニカマの赤い部分を細くカットする。

  
• 9

  カニカマを⑧の首に巻き、短いパスタで固定し、接着用にマヨネーズを塗り広げてから、いりごま(黒)、海苔、ケチャップで顔を作る。

  

ポイント

じゃがいもは潰しやすい柔らかさになるまで加熱時間は適宜調整してください。 成形は、雪だるまの頭と体で若干大きさに差をつける(頭を一回り小さくする)とより可愛くできます。

作ってみた！

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