焼きそば風♪旨味たっぷり野菜のソース炒め　これ一品で大満足◎

材料（2〜3人分）

• 豚こま切れ肉
  200g
• キャベツ
  200g
• にんじん
  1/2本(80g)
• 玉ねぎ
  1/2個(100g)
• A
  中濃ソース
  大さじ3
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• ごま油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  にんじんは薄めの短冊切り、玉ねぎは薄めのくし切り、キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。

  
• 2

  フライパンにごま油をしき、にんじん、玉ねぎと豚こま切れ肉を加えて肉に火が通り、玉ねぎの色が透き通るまで炒める。

  
• 3

  ②にキャベツを加えて炒め、キャベツがしんなりしてきたらA 中濃ソース大さじ3、オイスターソース大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えて炒め合わせる。

  

ポイント

これ一品で1日に推奨される野菜の摂取量350gの1/2(2人で食べた場合)が摂れるたっぷり野菜の栄養満点おかずです。

作ってみた！

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