イカときゅうりのマヨワサビ

5

2020.05.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID 392387

すずき わかえ

残しておきたいレシピまとめ

お酒にも合うおつまみです。
イカの甘さ、きゅうりの歯ごたえ、とびっこのプチプチ、マヨワサビでコクと刺激!
お刺身で食べるにはちょっと量が少ないなとう時にも便利です。

    材料4人分
    いかそうめん 100g
    きゅうり 1本
    玉ねぎ(大) 1/4個
    とびっこ 30g
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    わさび 小さじ1/2
    A
    しょうゆ 適量
    作り方
    Point!
    ■きゅうりはイカと同じくらいの細長さでスライスすると箸でつまみやすい
    1. きゅうり、玉ねぎ(大)をスライスし、
      塩(分量外)をふり混ぜ、10分程おく
    2. 手で軽く水を絞り、水を捨てる
    3. ボールにいかそうめんとびっこA

      マヨネーズ 大さじ2、わさび 小さじ1/2、しょうゆ 適量

      を入れまぜる
    8 100
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