お弁当にも、夕食の一品にも手軽に美味しい一品は、下拵え合わせて10分♪ 今回は、チーズと柚子胡椒に梅干しを添えていますが、お好みの薬味で仕上げてバリエーションを楽しめるオススメの一品です。
A 鶏ひき肉200g、酒大さじ1、塩小さじ1/3、片栗粉大さじ1をボウルに入れ良く混ぜる。
ラップの上に大葉を並べる。
(2)に(1)を乗せ、シュレッドチーズ・柚子胡椒を乗せ、ラップで包むように巻き、600wのレンジで2分。
レンジから出して、触れる程度の温かさになったら、ラップを剥がしてお好みの大きさに切る。
梅干しの種を取り除き、梅肉とパセリを盛り付けて出来上がり♪
合わせた ・和風シーザーサラダドレッシング ・サックサク軽〜いクルトン もレシピ掲載しています。
【A】は良く混ぜ合わせてください。今回柚子胡椒はチーズの上に乗せていますが、一緒に混ぜ込んでも美味しいです。お好みの方法で♪ 梅干しは、塩分6~8%のものを使用。後乗せの方が美味しいです。
レシピID:256607
更新日:2018/03/16
投稿日:2018/03/16