副菜

【3分】やみつき♪乾燥わかめときゅうりの中華サラダ

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3
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

叩いて混ぜて和えるだけ♪ 工程も材料もシンプルに、乾燥わかめがうまみを吸って柔らかくなるので、余計な水分も気になりません。 お好みでここにトマトを加えるのもオススメです。

材料2人分

  • きゅうり
    2本
  • A
    中華調味料(シャンタン)
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    1つまみ
  • ごま油(黒)
    大さじ1/2
  • 乾燥わかめ
    大さじ1
  • 白ごま
    大さじ1/3

作り方

  • 1

    A 中華調味料(シャンタン)小さじ1、水小さじ1、塩1つまみを耐熱容器に入れラップをせず、600wのレンジで10~15秒加熱し、ごま油(黒)と乾燥わかめも入れて混ぜる。

  • 2

    きゅうりは洗って水気をふき、棒で叩いて一口大にする。

  • 3

    (2)に(1)と白ごまを絡めて出来上がり。

ポイント

中華調味料はチューブタイプの【シャンタン】を使用しています。乾燥わかめは大き場合は、乾燥している状態で砕いてください。

作ってみた!

質問

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