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    副菜

    【3分】やみつき♪乾燥わかめときゅうりの中華サラダ

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    • 3

    叩いて混ぜて和えるだけ♪ 工程も材料もシンプルに、乾燥わかめがうまみを吸って柔らかくなるので、余計な水分も気になりません。 お好みでここにトマトを加えるのもオススメです。

    材料2人分

    • きゅうり
      2本
    • A
      中華調味料(シャンタン)
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      1つまみ
    • ごま油(黒)
      大さじ1/2
    • 乾燥わかめ
      大さじ1
    • 白ごま
      大さじ1/3

    作り方

    • 1

      A 中華調味料(シャンタン)小さじ1、水小さじ1、塩1つまみを耐熱容器に入れラップをせず、600wのレンジで10~15秒加熱し、ごま油(黒)と乾燥わかめも入れて混ぜる。

    • 2

      きゅうりは洗って水気をふき、棒で叩いて一口大にする。

    • 3

      (2)に(1)と白ごまを絡めて出来上がり。

    ポイント

    中華調味料はチューブタイプの【シャンタン】を使用しています。乾燥わかめは大き場合は、乾燥している状態で砕いてください。

    作ってみた!

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