副菜
【3分・作り置き】塩麹の万能薬味和え。
3分
- エネルギー23kcal
- 炭水化物1.8g
- 脂質1.8g
- たんぱく質0.6g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
切って和えるだけ3日は保存が効く何にでも添えたい万能薬味和え。 年末年始や飲み会続きの時。体調がすぐれない時にもこれなら食べられるかも♪ 豆腐や白身魚・鶏肉・豚肉・ご飯にもおすすめです。
作り方
- 1
A 大葉20枚、みょうが1本、しょうが10gをそれぞれ千切りにします。
- 2
B 白ごま大さじ1、塩麹小さじ1、うすくちしょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1としっとりする程度に和えてできあがり。
