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2019.01.02
分類副菜
調理時間： 3分
ID370083
切って和えるだけ3日は保存が効く何にでも添えたい万能薬味和え。
年末年始や飲み会続きの時。体調がすぐれない時にもこれなら食べられるかも♪
豆腐や白身魚・鶏肉・豚肉・ご飯にもおすすめです。
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A
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大葉 | 20枚 |
|---|---|---|
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A
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みょうが | 1本 |
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A
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しょうが | 10g |
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B
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白ごま | 大さじ1 |
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B
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塩麹 | 小さじ1 |
|
B
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うすくちしょうゆ | 小さじ1 |
|
B
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ごま油 | 小さじ1 |
大葉 20枚、みょうが 1本、しょうが 10g
をそれぞれ千切りにします。白ごま 大さじ1、塩麹 小さじ1、うすくちしょうゆ 小さじ1、ごま油 小さじ1
としっとりする程度に和えてできあがり。
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