2019.01.02
分類副菜
調理時間: 3分
ID 370083
切って和えるだけ3日は保存が効く何にでも添えたい万能薬味和え。
年末年始や飲み会続きの時。体調がすぐれない時にもこれなら食べられるかも♪
豆腐や白身魚・鶏肉・豚肉・ご飯にもおすすめです。
A
|
大葉 | 20枚 |
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A
|
みょうが | 1本 |
A
|
しょうが | 10g |
B
|
白ごま | 大さじ1 |
B
|
塩麹 | 小さじ1 |
B
|
うすくちしょうゆ | 小さじ1 |
B
|
ごま油 | 小さじ1 |
大葉 20枚、みょうが 1本、しょうが 10g
をそれぞれ千切りにします。白ごま 大さじ1、塩麹 小さじ1、うすくちしょうゆ 小さじ1、ごま油 小さじ1
としっとりする程度に和えてできあがり。つくメモ
<つくメモって?>
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