主食

和風が人気♪バターコーンチャーハン。#食べるだし

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  • エネルギー428kcal
  • 炭水化物72.8g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けは、【食べるだし】レシピID379395 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/379395 ひとつ。かつおと昆布の旨みにバターの風味をプラスしたたっぷりコーンのチャーハンは、お好みのとうもろこしや冷凍コーンで年中気軽にできる人気飯のひとつです。今回は、白いとうもろこしを使用していますが、お弁当には黄色で作ると彩りもよく仕上がりますよ。

材料1人分

  • 温かいご飯
    170g
  • とうもろこし
    1/2本分(※冷凍や缶詰も可。)
  • 食べるだし
    大さじ2
  • A
    バター
    小さじ1(4g)
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 1

    フライパンを中火に熱し、A バター小さじ1(4g)、オリーブオイル小さじ1を溶かしとうもろこしを1分炒めます。 【冷凍のもの】→ 冷凍庫から出してすぐの状態。 【缶詰の場合】→ しっかりと水気を切って使用。

    和風が人気♪バターコーンチャーハン。#食べるだしの工程1
  • 2

    食べるだしを入れて全体にサッと混ぜながら炒めます。

    和風が人気♪バターコーンチャーハン。#食べるだしの工程2
  • 3

    温かいご飯を入れて全体にしっかりと炒めてできあがり。お好みでブラックペッパーを振ってどうぞ♪

    和風が人気♪バターコーンチャーハン。#食べるだしの工程3

ポイント

■今回は、白い品種のとうもろこしを使用していますが、お好みのもので作ってください。

作ってみた!

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