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2020.01.07

分類主菜

調理時間: 5分

ID384464

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

ご飯もお酒も進むのはもちろん、どの部位でもおいしく5分で仕上がる一品は、忙しい日にもってこい♪お弁当には切り落とし肉や薄切り肉がおすすめです。たっぷりの千切りキャベツやレタスに巻いても丼にも万能。こってり派さんは、マヨネーズとの相性も抜群。ピリッと七味や花椒など、添えるものを変えれば何回でも食べ飽き知らず。生姜焼きや豚丼感覚でどうぞ♪

ソテー フライパン ご飯のおかず 豚肉 節約 レシピ スパイス 中華 はちみつ 七味唐辛子 アレンジ お弁当 オイスター炒め 肉料理 おつまみ 簡単 子供に人気/男子が大好き/簡単
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材料1人分
豚肉 100g(※厚切りや切り落としどの部位でもOKです。)
おつまみ半熟卵 1個
おつまみ半熟卵の漬け込み液 大さじ1.5
はちみつ 小さじ1
作り方
Point!
■漬け込み液とはちみつは混ぜても良いですが、混ぜない方が味のコントラストがうまれておいしいですよ♪ ■豚肉は、切り落としブロック肉をカットしたもの厚切りなど、お好みの部位でお試しください。 ■【アレンジレシピ】ブロッコリーとおつまみ半熟卵の中華風サラダ→oceans-nadia.com/user/83829/recipe/384458 もご紹介しています。
  1. ■お酒のお供に♪ピリ辛おつまみ半熟卵。→oceans-nadia.com/user/83829/recipe/384457 を作ります。
  2. 中火で熱したフライパンに分量外の炒め油少々を熱し、豚肉に塩コショー少々を振って焼き、器に盛ります。
  3. おつまみ半熟卵の漬け込み液をかけ、上からはちみつをまわしかけ、卵を添えてできあがりです。

    ※漬け込み液とはちみつは混ぜても良いですが、混ぜない方が味のコントラストがうまれておいしいですよ♪
  4. 付け合わせは、ピーマン2個をごま油と塩で炒め、たっぷりの細引きコショーと白ごまをふりかけています。
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