【パンケーキ・クラッカーやチーズ・お菓子に♪濃厚オレンジカード】https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/384592 を使用して作るカスタードチョコパイです。チョコ×オレンジはもちろん、チョコを乗せずにオレンジカスタードパイとしても♪
■パイは伸ばさずに使用します。 ■チョコを乗せずに焼き上げれば、オレンジカスタードパイになります。 ■オーブンの種類によって焼成時間が異なります。我が家のオーブンで180度13分で、写真の焼き色です。
■冷凍パイシートを冷凍庫から出して10分おきます。 ■オーブン180度に余熱スタート。
パイシートを型で抜いて溶いた卵黄を刷毛を使って縁に塗り、中央に濃厚オレンジカードを絞ります。オレンジカードの上に1/2個にカットしたホワイトチョコレートをのせ、180度のオーブンで12〜14分焼いて網の上に取ります。
粗熱が取れたら、残ったチョコレートを一粒ずつのせて出来上がり。
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MARI(奥山 まり)
料理家
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター