入れてかけて焼くだけ！簡単！塩こうじのぎゅうぎゅう焼き

材料2人分

• A
  鶏手羽中
  8本
• A
  なす
  1個
• A
  玉ねぎ
  1/2個
• A
  マッシュルーム
  1/2パック
• A
  じゃがいも
  1個
• A
  液体塩こうじ
  50ml
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• 小ネギ
  少々
• 胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  オーブンを200°で予熱する。

• 1

  なすを乱切りにする。 じゃがいもと玉ねぎをくし切りにする。 マッシュルームの軸を取り、半分に切る。

• 2

  A 鶏手羽中8本、なす1個、玉ねぎ1/2個、マッシュルーム1/2パック、じゃがいも1個、液体塩こうじ50ml、オリーブオイル小さじ2を耐熱皿に入れる。 予熱したオーブンに入れ、200°30分で焼く。

• 3

  小ネギと胡椒をかける。

  

ポイント

次の日にも食べたい場合は、水分を取り除いてから保存ください。 #ハナマルキタイアップ

作ってみた！

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