〈もちとろチヂミ〉新食感にドハマり確定！まさかの大根で？！

大根をすりおろし、軽く水気を切る。 ニラをざく切りにする。

A 大根1/5本、ニラ1/2本、とろけるチーズ大さじ2、片栗粉大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、薄力粉大さじ1、水50mlの材料をいれ、混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油をひく。 丸く形を作って片面ずつ焼き色がつくまで弱火で蓋をして焼く。