副菜

●叩いて作る⁈にんじんの胡麻和え

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10
※加熱時間を含む
  • エネルギー32kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです✨ 今回は、包丁いらず!にんじんを電子レンジでやわらかくしたら、 あとはめん棒などで叩くだけの、胡麻和えを紹介します🕊

材料2人分

  • にんじん
    1/3本
  • A
    すりごま(白)
    小さじ1
  • A
    いりごま(白)
    小さじ1
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1

作り方

  • 1

    にんじんは皮をむく。 濡らしたキッチンペーパーでにんじんを包み、その上からラップを巻き付け、電子レンジ600Wで4分ほど加熱する。 熱いうちににんじんを叩いて粗くくだく。

    ●叩いて作る⁈にんじんの胡麻和えの工程1
  • 2

    ボウルににんじんとA すりごま(白)小さじ1、いりごま(白)小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1を加えてよく混ぜ合わせる。

    ●叩いて作る⁈にんじんの胡麻和えの工程2

ポイント

にんじんは叩いて崩れなかった場合は手で割いてほぐしてください。 フォークも可

作ってみた!

質問

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