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    副菜

    【栄養満点】切り干し大根のさっぱりサラダ

    • 投稿日2023/09/17

    • 更新日2023/09/17

    • 調理時間5(浸水時間は除く)

    切り干し大根は便秘解消、貧血予防、 むくみ解消など、「栄養の宝庫」と 呼ばれるくらい栄養たっぷり✨ 煮物にしがちですがサラダとしても 美味しく召し上がれます☺️❤️

    材料2人分

    • 切り干し大根
      20g
    • きゅうり
      1本
    • A
      塩昆布
      大さじ1
    • A
      白ごま
      大さじ1
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    切り干し大根は長い場合は はさみで食べやすくカットしてください👍🏻

    • 切り干し大根は水に浸して戻しておく。 きゅうりは千切りに切っておく。

    • 1

      ボウルによく水を絞った切り干し大根と切ったきゅうり、A 塩昆布大さじ1、白ごま大さじ1、ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/4を入れてよく和える

    レシピID

    468315

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    AKIHO
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    AKIHO

    *うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪

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