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    さっぱりおかず♡【豚しゃぶ香味ダレ】

    さっぱりおかず♡【豚しゃぶ香味ダレ】
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    • 投稿日2024/07/23

    • 更新日2024/07/23

    • 調理時間10分(冷やす時間はのぞく)

    暑い日にもさっぱり食べられます☀️ キャベツも一緒に合わせて食べ応え◎

    材料2人分

    • キャベツ
      130g
    • 豚肉薄切り
      200g
    • 長ネギ
      15cm
    • A
      酢
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      白ごま
      大さじ1
    • A
      生姜チューブ
      2〜3cm
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    □キャベツはレタスでも代用◎

    • 1

      キャベツは食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600wで２分半加熱する。

      さっぱりおかず♡【豚しゃぶ香味ダレ】の工程1
    • 2

      長ネギはみじん切りにし、A 酢大さじ2、醤油大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油大さじ1、白ごま大さじ1、生姜チューブ2〜3cmとよく混ぜ合わせておく。

      さっぱりおかず♡【豚しゃぶ香味ダレ】の工程2
    • 3

      沸騰した湯に酒(分量外)を大さじ1〜2いれ、豚肉薄切りをサッと茹でる。 水気をきっておく。

      さっぱりおかず♡【豚しゃぶ香味ダレ】の工程3
    • 4

      皿に①と③を盛り、冷蔵庫で20〜30分冷やす。 ②をかける。

      さっぱりおかず♡【豚しゃぶ香味ダレ】の工程4
    レシピID

    487153

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    AKIHO
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