!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
にんにく生姜だれで焼いた鶏肉を旬の野菜と! この時期はカラダ作り(特に増量)に取り組むアスリートも多いと思います。 そんなときはご飯がすすみ、丈夫な筋肉や骨を作るために必要な栄養素も一緒にとってより強いカラダを作りましょう! スポーツ栄養ポイント☆ 冬が旬の小松菜には、ビタミン類はもちろんですがカラダ作りに欠かせない鉄やカルシウムなどのミネラル類も豊富に含まれています。 またきのこに含まれるビタミンDによってカルシウムの吸収が高まります! まいたけはきのこの中でもビタミンDを多く含んでいます◎
公認スポーツ栄養士 尾澤真紀
フリーランス管理栄養士・公認スポーツ栄養士 栄養サポート・講演活動をしながら、ジュニアからトップまでアスリートのコンディショニングやカラダ作りに向けたレシピを展開しています。 もちろんスポーツをされていない方の健康的なカラダ作りにも取り入れていただけます。 多くの方に喜んでいただけるレシピを作成いたします(^^) 初心者の方も是非ご覧ください! 【保有資格】 ・管理栄養士 ・公認スポーツ栄養士 ・栄養教諭