主食

バターが香る♪にんじんの炊き込みごはん

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炊飯器の炊飯時間により前後します

にんじんをたっぷり使う、炊き込みごはんのレシピです。 バターを加えることでにんじんの甘味が引き立ちますよ。

材料(米2合分)

  • 2合
  • にんじん
    1本
  • めんつゆ
    大さじ2(3倍濃縮)
  • バター
    20g

作り方

  • 1

    にんじんをみじん切りにする。

  • 2

    米を研ぎ、めんつゆを加えてから水を炊飯器のメモリまで入れて30分置く。

  • 3

    にんじんを広げ入れて通常炊飯する。

  • 4

    バターを加えて全体をしゃもじで混ぜる。

ポイント

手間はかかりますが、にんじんはできるだけ細かいみじん切りにしてくださいね。

作ってみた!

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