副菜
牛だしの素でやみつきの味わいに♪おつまみマッシュポテト
投稿日2023/04/10
更新日2023/04/10
調理時間10分
おつまみにぴったりのポテトサラダです。 ポイントは牛だしの素とフライドオニオン！ やみつきになる味わいになりますよ。
材料4人分
- じゃがいも4個
- 小ねぎ4本
- フライドオニオン5g
- 牛乳大さじ2
- 牛だしの素小さじ1
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
じゃがいもは粗めにつぶすと食べ応えのあるひと皿になりますよ。
- 1
じゃがいもを1個ずつ濡らしたキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。
- 2
皮を剥いて牛乳と合わせて粗く潰す。
- 3
牛だしの素、フライドオニオン、小口切りにした小ねぎをよく混ぜる。 皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
レシピID
457588
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。