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パパッ作れる副菜レシピです。塩こうじのおかげで味が簡単に決まりますよ。
きゅうりを叩き、食べやすい大きさに割る。
大葉を千切りにする。
きゅうり、大葉、塩こうじ、ごま油を混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分寝かせる。
少し置くことで味がなじみます。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
大葉のせん切り
大葉の保存方法
レシピID:505793
更新日:2025/07/30
投稿日:2025/07/30
2025/08/25 13:59
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菅智香
育児料理アドバイザー
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