火を使わず簡単！パスタを使わない「じゃがいものラザニア風」

玉ねぎとじゃがいもはスライサーで薄切りにする。

玉ねぎとA 豚ひき肉200g、ケチャップ大さじ4、片栗粉大さじ1.5、酒大さじ1、ウスターソース大さじ1、砂糖小さじ2、コンソメ小さじ1、にんにくチューブ小さじ1を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。加熱後はとろみにムラが出ないよう全体を混ぜ合わせる。

グラタン皿にじゃがいも1/3を敷き、その上から②を1/3広げる。これをあと2回繰り返し、ピザ用チーズを散らす。トースターで20分焼いたら、ちぎったパセリを散らす。