主食
火を使わず簡単！パスタを使わない「じゃがいものラザニア風」
投稿日2024/11/09
更新日2024/11/09
調理時間35分
気合がないと作れないラザニアを 平日でも手軽に作れるようハードルを下げてみました♪ パスタはじゃがいもで代用するから茹でなくてOK。ミートソースもレンチン1発！ ホワイトソース無しですが、かなり満足度の高い美味しさですよ(^q^)
材料3人分
- じゃがいも2個(360g)
- 玉ねぎ1/2個
- ピザ用チーズ60g
- パセリ適量
- A豚ひき肉200g
- Aケチャップ大さじ4
- A片栗粉大さじ1.5
- A酒大さじ1
- Aウスターソース大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Aコンソメ小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1
作り方
ポイント
加熱中チーズが焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼いて下さいね。
- 1
玉ねぎとじゃがいもはスライサーで薄切りにする。
- 2
玉ねぎとA 豚ひき肉200g、ケチャップ大さじ4、片栗粉大さじ1.5、酒大さじ1、ウスターソース大さじ1、砂糖小さじ2、コンソメ小さじ1、にんにくチューブ小さじ1を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。加熱後はとろみにムラが出ないよう全体を混ぜ合わせる。
- 3
グラタン皿にじゃがいも1/3を敷き、その上から②を1/3広げる。これをあと2回繰り返し、ピザ用チーズを散らす。トースターで20分焼いたら、ちぎったパセリを散らす。
レシピID
492924
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低空飛行キッチン（調理師免許）
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