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2019.04.05

分類主菜

調理時間: 35分

ID374393

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ホームパーティーや、ポットラックパーティーにオススメですよ^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に 

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に 

☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

グラタン オーブン ビタミン ひき肉 じゃがいも コンソメ チーズ おもてなし フライパン 玉ねぎ パーティー ケチャップ ラザニア タコミート ガーリック 風邪 牛肉 バター みじん切り 豚肉

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材料6人分(作りやすい分量です。)
合挽き肉 600g
玉ねぎ 大1個
バター 大さじ2
A
顆粒コンソメ 小さじ4
A
砂糖 大さじ1.5
A
ケチャップ 大さじ5
A
中濃ソース 大さじ2.5
A
ガーリックパウダー 小さじ2
A
チリパウダー 小さじ2
新じゃがいも 500g
ホワイトソース缶 1缶(290g)
ピザ用チーズ お好みで
作り方
Point!
普通のじゃがいもでも大丈夫です^ ^
  1. 玉ねぎ→みじん切り。

    新じゃがいも→5mmにスライス。
  2. フライパンにバターを熱し、合挽き肉と玉ねぎを炒めます。
  3. 火が通ったらA

    顆粒コンソメ 小さじ4、砂糖 大さじ1.5、ケチャップ 大さじ5、中濃ソース 大さじ2.5、ガーリックパウダー 小さじ2、チリパウダー 小さじ2

    を加え弱めの中火で15分煮る。
  4. 耐熱容器に2を2分の1入れます。
  5. その上に新じゃがいもを並べます。
  6. 新じゃがいもの上に残りの2分の1を乗せます。
  7. その上に新じゃがいもを並べます。
  8. 最後の新じゃがいもの上にホワイトソース缶を乗せ、ピザ用チーズを乗せ、220℃に予熱したオーブンで19分焼いたら出来上がり!
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