*タコミートと新じゃがのラザニア風グラタン*

35

2019.04.05

分類主菜

調理時間: 35分

ID 374393

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ホームパーティーや、ポットラックパーティーにオススメですよ^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に 

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に 

☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

    材料

    6人分(作りやすい分量です。)
    合挽き肉 600g
    玉ねぎ 大1個
    バター 大さじ2
    A
    顆粒コンソメ 小さじ4
    A
    砂糖 大さじ1.5
    A
    ケチャップ 大さじ5
    A
    中濃ソース 大さじ2.5
    A
    ガーリックパウダー 小さじ2
    A
    チリパウダー 小さじ2
    新じゃがいも 500g
    ホワイトソース缶 1缶(290g)
    ピザ用チーズ お好みで

    作り方

    ポイント

    普通のじゃがいもでも大丈夫です^ ^
    1. 玉ねぎ→みじん切り。

      新じゃがいも→5mmにスライス。
    2. フライパンにバターを熱し、合挽き肉と玉ねぎを炒めます。
    3. 火が通ったらA

      顆粒コンソメ 小さじ4、砂糖 大さじ1.5、ケチャップ 大さじ5、中濃ソース 大さじ2.5、ガーリックパウダー 小さじ2、チリパウダー 小さじ2

      を加え弱めの中火で15分煮る。
    4. 耐熱容器に2を2分の1入れます。
    5. その上に新じゃがいもを並べます。
    6. 新じゃがいもの上に残りの2分の1を乗せます。
    7. その上に新じゃがいもを並べます。
    8. 最後の新じゃがいもの上にホワイトソース缶を乗せ、ピザ用チーズを乗せ、220℃に予熱したオーブンで19分焼いたら出来上がり!
    7 153

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