バスクチーズガトーショコラ☆ミニ

45

2021.03.13

分類デザート

調理時間: 45分(焼き時間30分)

ID 408883

だんどり

だんどりキッチン

バスクチーズ?ガトーショコラ?どちらを作るか悩んでミックス。

    材料2人分
    クリームチーズ 30g
    チョコレート 20g
    1個
    砂糖 小さじ2
    小麦粉 小さじ1
    牛乳 大さじ1
    作り方
    Point!
    チョコレートとクリームチーズはミキサーを使って混ぜるとしっとり滑らかになります。
    100均ケーキ型3号9cm使用
    1. 型にクッキングシートを底を使って押し込む。
      底を戻してクッキングシートを乗せる。
    2. クリームチーズを耐熱ボウルに入れて、レンジ500w20秒加熱して、砂糖を加えて混ぜ溶かす。
    3. チョコレートを耐熱ボウルに割り入れて、牛乳を加えてレンジ500w40秒加熱して混ぜ溶かす。
      オーブンを180度に予熱する。
    4. 卵を割って卵白をボウルに入れる。
      卵黄はチョコレートに加えて混ぜて、クリームチーズを加えて混ぜる。
    5. 卵白をハンドミキサーで1分ほど泡立てて、③を加えて泡をつぶさないように混ぜる。
      小麦粉を振るい入れてさっくり混ぜる。
    6. 型に流し込んで、オーブンで30分焼く。
      型から外して冷ます。
    0 60
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