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柔らかく味染み染みの大根のお味噌汁に、煮込みに向く八丁味噌を使いました。
煮込んで味染み染み
大根の皮を厚めに剥く。 縦に厚く切って棒きりにする。
大根を水から5分程煮る。
八丁味噌を溶いて5分程煮込む。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
レシピ本100万部超!
時短テク満載!
4児のママ
味に自信あり!
副菜バリエが豊富
何度も作りたくなる