汁物
ビシソワーズ ミキサーも裏ごし器も不要
投稿日2021/06/05
更新日2021/06/05
調理時間10分
ミキサーも裏ごし器も使わないで作ってみました。 これでＯＫ
材料2人分
- じゃがいも1個
- A牛乳200cc
- Aコンソメ小さじ1
- A塩小さじ1/8
- Aにんにくチューブ3mm
- Aバター2g
作り方
ポイント
じゃがいもは加熱したらすぐにマッシュして裏ごしすると柔らかくて楽です。
- 準
じゃがいもの皮と芽を取る。 洗ってラップをしっかり巻いて、レンジ600w2分半、上下を反して2分加熱する。
- 1
すぐにマッシュする。
- 2
裏ごしはザルでＯＫ
- 3
フライパンにじゃがいも、A 牛乳200cc、コンソメ小さじ1、塩小さじ1/8、にんにくチューブ3mm、バター2gを入れて火に掛ける。
- 4
沸騰させないように火加減を調整して数分煮る。 器に注いで粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
レシピID
414192
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。