大根とシャウエッセンの昆布煮

20

2021.06.11

分類主菜

調理時間: 20分

ID 414568

だんどり

だんどりキッチン

シャウエッセンの風味と昆布出汁がとっても合います。

    材料2人分
    大根 6cm
    シャウエッセン 3本
    豆苗 適量
    ほんだし 小さじ1
    昆布茶 小さじ1/2
    400ml
    作り方
    Point!
    お好みで大根をもっと煮てもOK
    1. 大根を3等分に切って、皮を厚めに剥いて、隠し包丁を十字に入れる。
      耐熱袋に入れてレンジ600w3分加熱する。
      豆苗を短く切る。
    2. 小鍋に水、大根、ほんだし、昆布茶を加えて、沸騰したら中火で15分煮る。
    3. シャウエッセン、豆苗を加えて3分煮る。
    0 52
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