あんかけ焼きそば　市販の焼きそば～

• 5分

材料2人分

• 麺
  2玉
• 添付ソース
  適量
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  コショウ・ごま油
  各少々
• A
  水
  400ml
• 豚肉
  150g
• キャベツ
  150g
• 人参
  1/2本
• 片栗粉
  大さじ1

作り方

• 下準備
  キャベツ、人参は千切り。 豚肉は適当に切る。

  
• 1

  油少々で豚肉を炒める。 キャベツ、人参を加えて軽く炒める。 添付ソース1人分、A 鶏がらスープの素小さじ2、コショウ・ごま油各少々、水400mlを加えて煮る。

  
• 2

  フライパンに麺と水50mlを入れて、蓋をして中火で2分。

  
• 3

  麺をほぐす。 お好みで添付ソースを少し加えて炒める。 ※餡かけなので味をつけなくてもＯＫ ほぐれたら器に盛り付ける。

  
• 4

  野菜が煮えたら、片栗粉を水で溶いて加えて混ぜる。 とろみがついたら1分ほどそのまま煮て麺にかける。

  

ポイント

野菜はお好みで結構です。

作ってみた！

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