ちくわ小松菜の肉巻 照り焼き 

10

2021.08.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID 418383

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

小松菜の肉巻にちうわをプラスしてボリュームアップ。

    材料

    2人分
    ちくわ 6本
    小松菜 2わ
    豚バラ薄切り肉 6枚
    塩胡椒 各少々
    小麦粉 大さじ2
    醤油・みりん 各大さじ1
    砂糖 小さじ1

    作り方

    ポイント

    たれを加える前に油を少しとっておくと照り焼きたれがよく絡みます。
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    1. ちくわを縦に一か所切る。
      小松菜の根を切って洗って、ちくわの長さに切る。
    2. ちくわに小松菜をたっぷり挟む
    3. 豚バラ薄切り肉でしっかり巻く
    4. 塩胡椒を振って小麦粉をまぶす。
    5. 油少々で肉巻を焼いて、蓋をして中火で1分。
    6. キッチンペーパーで油を吸わせる。
    7. 醤油・みりん、砂糖を混ぜて掛けてに絡める。
    1 110

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