主菜
ちくわ小松菜の肉巻 照り焼き
投稿日2021/08/01
更新日2021/08/01
調理時間10分
小松菜の肉巻にちうわをプラスしてボリュームアップ。
材料2人分
- ちくわ6本
- 小松菜2わ
- 豚バラ薄切り肉6枚
- 塩胡椒各少々
- 小麦粉大さじ2
- 醤油・みりん各大さじ1
- 砂糖小さじ1
作り方
ポイント
たれを加える前に油を少しとっておくと照り焼きたれがよく絡みます。
- 準
ちくわを縦に一か所切る。 小松菜の根を切って洗って、ちくわの長さに切る。
- 1
ちくわに小松菜をたっぷり挟む
- 2
豚バラ薄切り肉でしっかり巻く
- 3
塩胡椒を振って小麦粉をまぶす。
- 4
油少々で肉巻を焼いて、蓋をして中火で1分。
- 5
キッチンペーパーで油を吸わせる。
- 6
醤油・みりん、砂糖を混ぜて掛けてに絡める。
レシピID
418383
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。