レンチンコロッケ レンチンパン粉で揚げない焼かない!

10

2021.08.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID 418729

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

暑い夏は揚げないコロッケ!揚げ焼きも不要。
レンチンパン粉を使えばコロッケは揚げなくても焼かなくてもOK
お弁当におすすめ!

    材料

    2人分
    じゃがいも 1個
    マヨネーズ・コンソメ・牛乳 各小さじ1/2
    レンジで焼きパン粉 大さじ3
    マヨネーズ(衣用) 小さじ2

    作り方

    ポイント

    レンジで焼きパン粉は、作り置きできます。(ビニールに入れて冷凍保存)
    oceans-nadia.com/user/87331/recipe/407401
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    1. レンジで焼きパン粉をレンジで作る。
      じゃがいもの皮をむいて芽を取って洗ってラップをしっかり巻く。
      レンジ600w2分、上下を返して2分加熱する。
    2. 耐熱ボウルに移してラップを取る。
      ※トングで挟むかやけどに注意してラップをつまんで移す。
    3. 熱いうちにまっしゃーでマッシュする。
      ※ヘラやフォークでつぶしてもOK
    4. マヨネーズ・コンソメ・牛乳を良く混ぜてお好みの大きさに成型する。
    5. マヨネーズ(衣用)を水で薄めて③を付けてパン粉を付ける。
    0 45

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