副菜
無限きゅうり！中華うま味和え
投稿日2021/08/27
更新日2021/08/27
調理時間3分
和えるだけ！無限に箸が止まりません！ 火を通さないので味噌の酵素たっぷり。 お味噌汁代わりにも。
材料2人分
- 胡瓜1本
- 竹輪2本
- 人参20g
- 生姜10g
- A醤油、ごま油、白煎り胡麻各小さじ2
- A味噌、コチュジャン各小さじ1
- Aオイスターソース少々
- A味の素3振り
作り方
ポイント
味の素でうま味アップ。 具はきゅうりだけでもＯＫ
- 準
胡瓜、人参、生姜は斜め薄切りの千切り、竹輪は縦横に半分に切って細切り。
- 1
A 醤油、ごま油、白煎り胡麻各小さじ2、味噌、コチュジャン各小さじ1、オイスターソース少々、味の素3振りを良く混ぜて胡瓜、竹輪、人参を和える。
レシピID
420272
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。