揚げない！人参だけ春巻き　うま味で減塩

春巻きの皮を室温に戻して1枚ずつはがす。 ※固い時は、レンジ200w30秒加熱してもＯＫ

人参を千切り。

味の素を混ぜる。

春巻きの皮の手前に人参を置く。

手前から一巻し、左右を折りこみ、奥にしっかり巻ききる。 端に水溶き小麦粉(材料外)を塗って貼り付ける。

フライパンに数ミリ程度の油を温める。 両面色がつく程度焼く。