主菜
たっぷり野菜の味噌生姜炒め
投稿日2023/01/25
更新日2023/01/25
調理時間10分
カルシウム、カリウム、ミネラルたっぷり。ビタミンＤもたっぷりでカルシウム不足対策。
材料2人分
- 白菜2,3枚
- かまぼこ、小松菜各1/2本
- 人参少量
- しいたけ、きくらげ各1枚
- セリ少量
- しらす30g
- 味噌小さじ1
- しょうがチューブ2cm
作り方
ポイント
ラーメンの具にもおすすめ
- 準
白菜を千切り。
- 1
かまぼこ、小松菜、人参、しいたけ、きくらげを薄切り。
- 2
油少々で野菜を軽く炒める。
- 3
白菜を加えて蓋をして中火で2分。 味噌、しょうがを加えて炒める。
- 4
セリの根を切り短く切る。 セリ、しらす、味噌、しょうがを加えてさっと炒める。
レシピID
453032
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。