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    主菜

    ピリ辛中華!肉野菜炒め

    • 投稿日2023/03/09

    • 更新日2023/03/09

    • 調理時間5

    野菜たっぷりのビビンバ風野菜炒めです。

    材料2人分

    • 豚コマ肉
      200g
    • 人参
      30g
    • ピーマン
      1個
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ごま油、白いりごま
      各小さじ1
    • A
      ウスターソース
      大さじ1
    • A
      醤油、酒、砂糖、味噌
      各小さじ1
    • A
      豆板醤、鶏がらスープの素
      各小さじ1
    • A
      味の素
      4振り
    • A
      しょうが、にんにく
      各チューブ2cm

    作り方

    ポイント

    野菜の量はお好みで。

    • 豚コマ肉にA ウスターソース大さじ1、醤油、酒、砂糖、味噌各小さじ1、豆板醤、鶏がらスープの素各小さじ1、味の素4振り、しょうが、にんにく各チューブ2cmを混ぜる。

      ピリ辛中華!肉野菜炒めの下準備
    • 1

      人参、ピーマンは細切り。 玉ねぎは薄切り

      ピリ辛中華!肉野菜炒めの工程1
    • 2

      野菜を炒める。

      ピリ辛中華!肉野菜炒めの工程2
    • 3

      肉を加えて炒める。 仕上げにごま油、白いりごまを加えてさっと炒める。

      ピリ辛中華!肉野菜炒めの工程3
    レシピID

    456302

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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