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    副菜

    新じゃがたまのマスタード醤油炒め

    • 投稿日2023/05/03

    • 更新日2023/05/03

    • 調理時間10

    お気に入り

    50

    新玉葱の甘さが引き立つ野菜だけの野菜炒めできました。

    材料2人分

    • 新じゃがいも
      1個
    • 新玉葱
      1個
    • ブロッコリー
      1/2本
    • 人参
      20g
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      マスタード
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    黄色くなったブロッコリー使用。

    • 新じゃがいもは細切り。 人参は千切り。 新玉葱は7mmほどに切る。 ブロッコリーは細めに切る。

      工程写真
    • 1

      油少々でじゃがいも玉葱人参ブロッコリーを炒める。

      工程写真
    • 2

      A 醤油大さじ1、マスタード小さじ2、砂糖小さじ1を加えて混ぜ、中火で3分蒸し焼き。

      工程写真
    レシピID

    459735

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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