簡単！ひじきの和風ポテトサラダ

ひじき(乾燥)を水で戻し、軽く煮ておく。 人参、きゅうりを千切り。 新生姜をみじん切り。

じゃがいもの皮を剥き、洗ったラップし、レンジ600w2分半、反して2分半加熱し、マッシュする。

ひじき、人参、きゅうり、新生姜、A マヨネーズ大さじ2、白だし小さじ2、胡椒少々を加える。

よく混ぜる。