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コチュジャンでピリ辛。 豚ロース生姜焼き肉でボリューミーな肉巻きにしました。
水で蒸し焼きにして柔らかく仕上げます。
ピーマンの種とヘタを取り細切りにし、水にさらして苦みを取る。
豚ロース生姜焼き肉でピーマンを巻く。
油少々で軽く焼く。
水を加え、蓋をして中火で3分。
A コチュジャン、味噌各小さじ2、砂糖小さじ1、片栗粉小さじを加えて煮からめる。
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美桜
2024/09/10
2024/09/07
2024/08/15
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。