揚げない焼かない！スペイン風コロッケ　

パン粉にオリーブオイルを回しかけ、ラップしレンジ600ｗ1分半加熱して混ぜる。

ガスパチョを細かく切る。

じゃがいもの皮を剥き、洗ってラップし、レンジ600w2分半、反して2分半加熱する。

マッシュしてマヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜる。 5,6等分して丸める。

A マヨネーズ大さじ1、水小さじ2をよく混ぜ、じゃがいもを付け、パン粉を付ける。

軽く成形する。