ご飯にのせて♪簡単なす味噌

10

2021.08.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID 418633

AYACHIN

誰にでも作れる簡単ごはん♡

ご飯に合う、こってりなすレシピ!
作り置きしておけば、最高のご飯のお供に♪

    材料

    2人分
    なす 3本
    サラダ油 大さじ2
    A
    味噌 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    醤油 小さじ1
    A
    みりん・酒 各大さじ1
    A
    ニンニクチューブ 2cm
    大葉 5枚

    作り方

    ポイント

    なすがしんなりするまでしっかりと炒めること。
    調味料を入れてからは強火で水分を飛ばす感じで。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. なすを1.5cm角の角切りにする。
      大葉を千切りにする。
      A

      味噌 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、醤油 小さじ1、みりん・酒 各大さじ1、ニンニクチューブ 2cm

      を合わせておく。
    2. フライパンにサラダ油を熱し、なすを入れ、中火でなすがしんなりするまで炒める。
    3. そこにA

      味噌 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、醤油 小さじ1、みりん・酒 各大さじ1、ニンニクチューブ 2cm

      を入れて強火でほとんど水分がなくなるまで絡ませる。
    4. 最後に大葉を加えてさっと炒める。
    1 95

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは