【おろししらす】1分で完成！美味しい副菜。胃腸の調子を調える

材料2人分

• 大根
  160ｇ
• しらす
  40ｇ
• A
  米酢
  大さじ２
• A
  きび砂糖
  大さじ１
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  A 米酢大さじ２、きび砂糖大さじ１、塩ひとつまみを耐熱容器に入れ６００Wで30秒加熱し冷ましておく。

• 1

  大根の皮をむきすりおろしたら、冷ましたAを加え混ぜる。 しらすを加えて混ぜる。

  

ポイント

大根は皮をむいた重さです。 すりおろしたら辛みが出る前にすぐに甘酢と混ぜましょう。 すりおろした容器にすべて入れて混ぜると洗い物が少なくて済みますよ。 市販のすし酢、甘酢で作ってもOKです。

作ってみた！

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