副菜
【おろししらす】1分で完成！美味しい副菜。胃腸の調子を調える
投稿日2024/01/28
更新日2024/01/28
調理時間1分
1分であと1品仕上がります。 しらすはカルシウム補給、大根は胃腸の調子を調えます。
材料2人分
- 大根160ｇ
- しらす40ｇ
- A米酢大さじ２
- Aきび砂糖大さじ１
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
大根は皮をむいた重さです。 すりおろしたら辛みが出る前にすぐに甘酢と混ぜましょう。 すりおろした容器にすべて入れて混ぜると洗い物が少なくて済みますよ。 市販のすし酢、甘酢で作ってもOKです。
- 準
A 米酢大さじ２、きび砂糖大さじ１、塩ひとつまみを耐熱容器に入れ６００Wで30秒加熱し冷ましておく。
- 1
大根の皮をむきすりおろしたら、冷ましたAを加え混ぜる。 しらすを加えて混ぜる。
レシピID
476342
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/
