米粉で作るクリスマスリース風焼きドーナツ【型不要】

30

2020.12.01

分類デザート

調理時間: 30分

ID 401544

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

揚げない&型なしで作る気軽な米粉ドーナツ♪
オーブンで焼くだけだからお手軽に出来ますよ!
ドーナツをリースのようにデコレーションして楽しんでくださいね。
しっとりしたやわらかいドーナツなのでお子様も食べやすいです。

ドーナツ オーブン 豆腐 アラザン クリスマス トッピング サラダ油 リース パンケーキ 抹茶
東洋ライス株式会社

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材料(作りやすい分量/ドーナツ6個分)
金芽米の米粉パンケーキミックス 1袋(150g)
絹ごし豆腐 100g
A
サラダ油 大さじ2
A
砂糖 大さじ2
A
抹茶 2g
B
チョコペン 適量
B
アラザン、トッピングシュガー 適量
作り方
Point!
・抹茶はココアに代替できます。
・サラダ油は香りのない太白ごま油、菜種油、米油などに代替できます。

#東洋ライスタイアップ
  1. ・オーブンを170℃に予熱する。
  2. ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器で混ぜてペースト状にする。
  3. A

    サラダ油 大さじ2、砂糖 大さじ2、抹茶 2g

    を加えて泡だて器で混ぜる。
  4. 金芽米の米粉パンケーキミックスを加えて生地をひとまとめにする。
  5. 生地を6等分して丸め、上からおさえるようにして1.5cmほどの厚さにする。真ん中を瓶の蓋などでくり抜いてドーナツ状にする。
    予熱した170℃のオーブンで15分焼く。
  6. 焼きあがったドーナツの粗熱が取れたら、B

    チョコペン 適量、アラザン、トッピングシュガー 適量

    で好みにデコレーションする。
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