レシピサイトNadia
    デザート

    米粉で作るクリスマスリース風焼きドーナツ【型不要】

    米粉で作るクリスマスリース風焼きドーナツ【型不要】
    写真を見る(4)件

    • 投稿日2020/12/01

    • 更新日2020/12/01

    • 調理時間30分

    揚げない＆型なしで作る気軽な米粉ドーナツ♪ オーブンで焼くだけだからお手軽に出来ますよ！ ドーナツをリースのようにデコレーションして楽しんでくださいね。 しっとりしたやわらかいドーナツなのでお子様も食べやすいです。

    材料（作りやすい分量／ドーナツ6個分）

    • 金芽米の米粉パンケーキミックス
      1袋(150g)
    • 絹ごし豆腐
      100g
    • A
      サラダ油
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      抹茶
      2g
    • B
      チョコペン
      適量
    • B
      アラザン、トッピングシュガー
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・抹茶はココアに代替できます。 ・サラダ油は香りのない太白ごま油、菜種油、米油などに代替できます。 #東洋ライスタイアップ

    • 準

      ・オーブンを170℃に予熱する。

    • 1

      ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器で混ぜてペースト状にする。

      米粉で作るクリスマスリース風焼きドーナツ【型不要】の工程1
    • 2

      A サラダ油大さじ2、砂糖大さじ2、抹茶2gを加えて泡だて器で混ぜる。

      米粉で作るクリスマスリース風焼きドーナツ【型不要】の工程2
    • 3

      金芽米の米粉パンケーキミックスを加えて生地をひとまとめにする。

      米粉で作るクリスマスリース風焼きドーナツ【型不要】の工程3
    • 4

      生地を6等分して丸め、上からおさえるようにして1.5cmほどの厚さにする。真ん中を瓶の蓋などでくり抜いてドーナツ状にする。 予熱した170℃のオーブンで15分焼く。

      米粉で作るクリスマスリース風焼きドーナツ【型不要】の工程4
    • 5

      焼きあがったドーナツの粗熱が取れたら、B チョコペン適量、アラザン、トッピングシュガー適量で好みにデコレーションする。

      米粉で作るクリスマスリース風焼きドーナツ【型不要】の工程5
    レシピID

    401544

    質問

    作ってみた!

    「パンケーキ・ホットケーキ」の基本レシピ・作り方

    こんなにふわふわ！小麦粉で作るふんわりホットケーキ
    こんなにふわふわ！小麦粉で作るふんわりホットケーキ
    SHIHO(檜鶴　志帆)

    SHIHO(檜鶴　志帆)

    「ドーナツ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「オーブン」の基礎

    「豆腐」の基礎

    中村りえ
    • Artist

    中村りえ

    米粉料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士
    • キッズ食育Jr.トレーナー
    • 食物アレルギー分野管理栄養士

    管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。

    東洋ライス様スポパネレシピ
    「料理家」という働き方　Artist History