ホットケーキミックスでしましまチョコスコーン

• 35分

材料5人分（5個分）

• ホットケーキミックス
  150g
• ココナッツオイル
  40g
• 砂糖
  大さじ1
• 牛乳
  大さじ3
• A
  ココア（無糖）
  大さじ2
• A
  牛乳
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・オーブンを170度に予熱する ・ココナッツオイルが固まっていれば湯煎して溶かす。

• 1

  ボウルにココナッツオイル、ホットケーキミックスを入れてゴムベラで油の塊を切るように混ぜる。

  
• 2

  牛乳と砂糖を加えてゴムベラでひと塊にする。

  
• 3

  生地の半分にA ココア（無糖）大さじ2、牛乳小さじ1を練り込む。白い生地の上にココアの生地を重ねる。

  
• 4

  伸ばして切って重ねるのを3～回繰り返す。

  
• 5

  食べやすい大きさに切って180度15分焼く。(四角形に形をそろえるために切った部分はひとまとめにして四角形に成形しました）

  

ポイント

・ココアを入れて生地がまとめにくい場合は牛乳を加えて調整してください。

作ってみた！

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