時短おかず♪大根とカニカマの甘酢和え

材料2人分

• 大根
  100ｇ
• カニカマ
  40ｇ
• 貝割れ大根
  適量
• 塩
  小さじ1/4弱
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  ①大根は長さ4ｃｍにし、細切りにする。 ②カニカマはほぐす。 ③貝割れ大根は2等分に切る。 ④器にA 酢大さじ2、砂糖大さじ1、胡椒少々を入れて、電子レンジ（500W）で30秒加熱し混ぜ合わせ、冷ましておく。

  
• 1

  細切りにした大根は塩をふりかけ、5分ほど置き、水分をキッチンペーパーで拭く。

  
• 2

  ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。

  
• 3

  器に盛り付けて完成。

  

ポイント

☆甘さはお好みに加減してください。 ☆調味酢で簡単に仕上げてもいいですよ。

作ってみた！

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