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副菜

たたききゅうり

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  • 10

きゅうりの両端は包丁ではなく、キッチンバサミで切ると楽ちんです。

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • A
    顆粒鶏がらだし
    小さじ1/2
  • A
    白すりごま
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    材料を準備する。

    たたききゅうりの下準備
  • 1

    きゅうりの両端を切り落とし、ポリ袋に入れて麺棒で叩く。

    たたききゅうりの工程1
  • 2

    A 顆粒鶏がらだし小さじ1/2、白すりごま小さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1を加えて和える

    たたききゅうりの工程2

ポイント

おつまみにも、副菜にもおすすめです。

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