副菜
＼３分で簡単♪やみつき／にんにくポン酢きゅうり
投稿日2023/03/05
更新日2023/03/05
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
きゅうりですぐ一品✨ 時間がない時やおつまみにオススメですよ^_^ ポリポリ食感のきゅうりに ポン酢×にんにくのタレがやみつきな味わい！ 短時間でもかつお節のおかげでタレが絡みます^_^ 良かった作ってみて下さい😊
材料4人分
- きゅうり2本
- Aポン酢大さじ3
- A砂糖、ごま油各小さじ1
- Aにんにくすりおろし小さじ1
- Aかつお節1P(2.5g)
- A白いりごま適量
作り方
ポイント
●すぐ食べれますが暫く寝かせると味がなじみます ●作り置きする場合は、塩揉みして水気を切ってから工程❷へ。 ●塩揉みすれば 冷蔵：3〜4日。冷凍：2〜3週間。 (冷凍してもポリポリ食感、自然解凍でOK)
- 1
きゅうりは皮を3ヶ所ほど縦に剥いて、7㎜幅に切る。
- 2
保存袋に①とA ポン酢大さじ3、砂糖、ごま油各小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1、かつお節1P(2.5g)、白いりごま適量を入れてよく揉めば完成。
- 3
すぐ食べれますが暫く寝かせると味がなじみます
レシピID
455975
質問
作ってみた!
こんな「きゅうり」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
長田知恵(つき)
料理家
★新刊2024.514発売予定 【我が家の一生ものレシピ200】宝島社 はじめまして。 長田知恵(つき)と申します。 これなら作れる! 繰り返し作りたくなる簡単レシピ♪ 一生もののレシピをお届けできたら幸いです♪ ……………………………………………………… 💎フーディストアワード2023グランプリ受賞 💎 Nadia 11th新人賞受賞 💎書籍:魔法の万能だれ他 💎三児の母+🐶 【料理研究家・Ameba公式トップブロガー】 【活動経歴】 ウワサのお客さま、ヒルナンデステレビ出演。 リンネル、ESSE、サンキュなど雑誌へのレシピ提供多数。 フーディストアワード2023グランプリ ナディアアーティスト2023新人賞受賞 オレペエディター フーディストノート、スーパーオーケー連載更新中。その他、企業向けレシピ開発など。