副菜
＼３分で簡単♪やみつき／にんにくポン酢きゅうり
投稿日2023/03/05
更新日2023/03/05
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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きゅうりですぐ一品✨ 時間がない時やおつまみにオススメですよ^_^ ポリポリ食感のきゅうりに ポン酢×にんにくのタレがやみつきな味わい！ 短時間でもかつお節のおかげでタレが絡みます^_^ 良かった作ってみて下さい😊
材料4人分
- きゅうり2本
- Aポン酢大さじ3
- A砂糖、ごま油各小さじ1
- Aにんにくすりおろし小さじ1
- Aかつお節1P(2.5g)
- A白いりごま適量
作り方
ポイント
●すぐ食べれますが暫く寝かせると味がなじみます ●作り置きする場合は、塩揉みして水気を切ってから工程❷へ。 ●塩揉みすれば 冷蔵：3〜4日。冷凍：2〜3週間。 (冷凍してもポリポリ食感、自然解凍でOK)
- 1
きゅうりは皮を3ヶ所ほど縦に剥いて、7㎜幅に切る。
- 2
保存袋に①とA ポン酢大さじ3、砂糖、ごま油各小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1、かつお節1P(2.5g)、白いりごま適量を入れてよく揉めば完成。
- 3
すぐ食べれますが暫く寝かせると味がなじみます
レシピID
455975
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長田知恵(つき)
料理家
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