お手軽♡在宅勤務中のランチにも♩『えびと菜の花の炒飯』

15

2020.04.26

分類主食

調理時間: 15分

ID 390441

関綾花 ayaka_t0911

共働きの簡単おいしい時短レシピ♡

とっても簡単に出来るので、在宅勤務・テレワーク・土日のぱぱっと作りたいランチなどにおすすめな一品です!!

    材料

    2人分
    むきエビ 15尾
    A
    料理酒 大さじ3
    A
    片栗粉 大さじ2
    菜の花 4本程度
    ごま油 大さじ3
    ごはん お茶碗3〜4杯分
    B
    顆粒中華出汁 小さじ2
    B
    塩胡椒 少々
    B
    醤油 小さじ1.5
    2個

    作り方

    ポイント

    むきエビを片栗粉と料理酒で洗うことで、臭みが取れてぷりぷりなえびに仕上がります♩
    菜の花を使いましたが、きゃべつやレタスなどお好みのお野菜に変えても大丈夫ですよ(๑′ᴗ‵๑)
    1. むきエビは混ぜたA

      料理酒 大さじ3、片栗粉 大さじ2

      で洗い、流水で流す
    2. 菜の花は食べやすい一口大位にカットする
    3. フライパンにごま油をひき、ごはん、むきエビ、菜の花、B

      顆粒中華出汁 小さじ2、塩胡椒 少々、醤油 小さじ1.5

      入れて、全体に味が馴染むように中火で炒める
    4. フライパンの中央をあけて、よく溶いた卵を流し入れて火を通し、火が通ったら全体に混ぜ合わせる
    3 78

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ごはん 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。