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作り置き可能なヘルシー副菜レシピです。夜勤の休憩中にもオススメ。
下準備オクラは沸騰したお湯で3分程茹でて輪切りにしておきます。
舞茸は食べやすく割き、600W電子レンジで2分30秒加熱しておきます。
白だしと水を混ぜておひたしダレを作り、オクラと舞茸、かつお節と一緒に和えます。
オクラは電子レンジでの加熱もできますが、加熱村があると硬い部分が残る可能性があるので茹でるのがオススメです。
オクラの下処理
まいたけの下ごしらえ
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:502770
更新日:2025/05/11
投稿日:2025/05/11
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yam
夜勤など食生活が不規則になりがちなあなたへ
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