汁物

意外な美味しさ!じゃがバター味噌汁

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物33.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質4.8g
  • 糖質30.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

じゃがバターなイメージの味噌汁です。 甘いコーンが子供ウケも良く、バターの風味が洋風のスープのようなお味噌汁です。

材料2人分(少なめの3人分)

  • じゃがいも
    小2個
  • 人参
    1/2本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • コーン
    30g
  • だし汁
    400ml
  • 味噌
    大さじ2~3
  • バター
    5g

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切り、人参は小さめの乱切り、じゃがいもは人参よりもひとまわり大きく切る。

  • 2

    ①を、人参がやわらかくなるまで蓋をして、だし汁で煮る。

  • 3

    味噌を溶き、コーンとバターを入れ、ひと煮立ちして出来上がり。

ポイント

お味噌の量は、お好みで加減して下さい。

作ってみた!

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